Omega-3-vetzuren zijn ofwel van plantaardige oorsprong (koolzaad- of notenolie, lijnzaad), of wel van dierlijke oorsprong (vis, visolie…). Omega-3-vetzuren met lange keten bevinden zich in vis, met name in vette vis (makreel, haring, zalm...). In vlees zit heel weinig omega-3 (tenzij de dieren gedeeltelijk gevoed zijn met lijnzaad).

Omega-3-gehalte van vis en schaaldieren (de hoeveelheden zijn in gram voor een stuk van 100 g)
Zalm, uit de Atlantische Oceaan, gekweekt, gekookt, droge warmte	1.8
Ansjovis, Europese, in blik op olie, uitgelekt	1.7
Sardienen, uit de Stille Oceaan, in blik met tomatensaus, uitgelekt met graten	1.4
Haring, uit de Atlantische Oceaan, gezouten	1.2
Makreel, uit de Atlantische Oceaan, gekookt, droge warmte	1.0
Forel, regenboog, gekweekt, gekookt, droge warmte	1.0
Zwaardvis, gekookt, droge warmte	0.7
Tonijn, wit, in blik op water, met graten uitgelekt	0.7
Pollak, uit de Atlantische Oceaan, gekookt, droge warmte	0.5
Platte vissen (bot en tong), gekookt, droge warmte	0.4
Heilbot, uit de Atlantische en de Stille Oceaan, gekookt, droge warmte	0.4
Gerookte schelvis, gekookt, droge warmte	0.2
Kabeljauw, uit de Atlantische Oceaan, gekookt, droge warmte	0.1
Mossel, blauw, gekookt, gestoomd	0.7
Oester, Amerikaanse, wild, gekookt, droge warmte	0.5
Sint-jakobsschelp, diverse soorten, gekookt, droge warmte	0.3
Clams en venusschelpen, diverse soorten, gekookt, met stoom	0.2
Garnaal, diverse soorten, gekookt, met stoom	0.3
Reference : USDA Nutrient Database for Standard Reference